Bioloģiskā saimniecība Ķingas ir pazīstama ar savu gardo, pašu cepto rudzu rupjmaizi. Saimniecība darbojas kopš 2011. gada. Sākotnēji saimniecībā tika audzēti dažādi dārzeņi, turēti mājlopi, zirgi.  Saimniece Kaiva Zaķe īpašo  bioloģisko  maizi cep savā mājas virtuvē kopš 2015. gada un tieši rupjmaize  ir  saimniecības galvenais produkts. Šobrīd tirgū jau pieejami dažādi maizes veidi – parastā rupjmaize, rupjmaize bez cukura, rupjmaize ar kaņepēm, rupjmaize ar žāvētiem augļiem, saldskābmaize. Pēc pasūtījuma Ķingās tiek gatavotas arī “Īstās” asins desas.

Atrašanās vieta