Sākums Aicinām dalīties ar ēdienu receptēm!

Aicinām dalīties ar ēdienu receptēm!

Ēst gatavošana ir viens no veidiem, kā saglabāt senču tradīcijas no paaudzes paaudzē. Tāpēc aicinām ikvienu Priekuļu novada iedzīvotāju apzināt savas ģimenes ieražas un ēdienu receptes un būt projekta “Saieta vietas izveide ģimenēm draudzīgas vides veidošanai un pozitīvas līdzdalības attieksmes veicināšanā Priekuļu novadā” līdzdalībniekiem.

Gaidīsim stāstus par tradīcijām Jūsu ģimenē, gatavojot maltīti ikdienā vai svētku reizē. Kādi ir tie ēdieni, bez kuriem nav iedomājams svētku galds vai darbdienas ēdienreizes? Varbūt kāda maltīte tiek īpaši gatavota tikai vienreiz gadā? Kādas ir tās receptes, kuras saglabājušās gadu gaitā no iepriekšējām paaudzēm?

Runājiet, jautājiet un gūstiet pieredzi no savām mammām un tētiem, vecmāmiņām un vectētiņiem, tantēm, onkuļiem vai kaimiņiem!

Lai saglabātu mantojumu arī nākamajām paaudzēm, Jūsu stāstītais tiks iemūžināta grāmatā par ēst gatavošanas tradīcijām un zemnieku ēdienu receptēm 19. – 21.gs Priekuļu novadā.

Savus stāstus un receptes varat iesniegt:

  • uz e-pastu kalacu.muzejs@priekulunovads.lv,
  • pa pastu “Kalāči”, Liepas pagasts, Priekuļu novads, LV-4128,
  • personīgi Priekuļu VPV Klientu apkalpošanas centrā, Veselavas, Liepas, Priekuļu vai Mārsnēnu bibliotēkā,
  • ja labāk patīk runāt, varam uzklausīt un Jūsu pieredzi pierakstīt paši, vai norunāt tikšanos pa tālruni 25601677.

Aprakstā lūdzam iekļaut:

  • receptes nosaukumu,
  • sastāvdaļas,
  • aprakstu,
  • personu no kā mantota recepte (piemēram, vecmāmiņa Ieva no Priekuļiem)
  • ja iespējams arī fotogrāfiju un atmiņas, kas saistītas ar šo ēdienu.

Saglabāsim senču tradīcijas un dalīsimies ar tām!

Ed. Veidenbauma memoriālā muzeja “Kalāči” saime