Sākums Apskates objekti Novada produkti Zemnieku saimniecība “Ieviņas”

Zemnieku saimniecība “Ieviņas” Novada produkti

Ieviņas, Mārsnēnu pagasts, Priekuļu novads

Bioloģiskā zemnieku saimniecība “Ieviņas” Mārsnēnu pagastā pie skaistā Startu ezera   darbojas kopš 1996.gada. Tiek audzēti  graudi, nedaudz dārzeņi, lopbarība, un  cietes kartupeļi.  Ir neliels piena  govju un aitu ganāmpulks. Saimniece Jeļena Juhno  no pašu piena  mājās gatavo dažādus piena  produktus – tradicionālos  svaigpiena  sierus ar pašu audzētām garšvielām (baziliks, ķiploks, amoliņš); ķimeņu siers, dažādu veidu mocarella sieri, dažādi krēmsieri, kausētais  gī sviests, pamira siers u.c. Saimniecība pa laikam iesaistās gastrotūrisma pasākumos- degustācijas, meistarklases; iepriekš piesakoties,  uzņem nelielas grupas.  Sierus var iegādāties uz vietas, Rimi klēts veikalos (Spice, Alfa, Biķernieki), dažkārt gadatirgos. Pašlaik pieejami pārtikas kartupeļi “Belarosa” no pagraba, vai pasūtīt – nomizotus, fasētus vakuumā.

Atrašanās vieta